花甲，别号蛤蜊，是餐桌上常见的海鲜食材之一。它肉质鲜好意思，养分丰富，深受东谈主们有趣。有关词，由于花甲孕育在泥沙较多的环境中，其名义和体内经常会藏有沙子和杂质，如若不进行透顶的清洗，不仅会影响口感，还可能影响健康。因此，掌捏正确的清洗花样至关深广。 领先，要遴荐清新的花甲。清新的花甲壳闭塞，用手轻触时会立即闭合，如若壳一经展开，则瓦解这只花甲可能一经示寂，不宜购买。购买追念后，先将花甲放在净水中浸泡一段技艺，让它们吐出体内的泥沙。为了加快这一历程，不错在水中加入适量的盐或者几滴香油，这么不错